Siccome non mi piace comprare le cose già confezionate, soprattutto i prodotti da forno, i biscotti spesso li faccio io. Ho provato una nuova ricetta presa online, ho usato 200 grammi di farina di mandorle, due cucchiai sciolti a bagnomaria di margarina, un uovo, un cucchiaio di sciroppo da'agave è uno di crema di cioccolato fondente (tipo Nutella ma bio). Mescolato il tutto fino a fare delle palline, infornate appiattite e cotte a 190 gradi per circa 20 minuti. Non male!
Da mangiare indossando rigorosamente i pantaloni da biscotto!
RispondiElimina