Nel giorno in cui mangio glutine, ovvero ogni 72 ore su consiglio di un naturopata, non mi sfondo di pizza, pane o pasta, no! Io scelgo di mangiare cereali con alto contenuto di fibre, l'orzo in questo senso è il migliore! Per accompagnarlo una padellata di verdure: pomodori, cipollotto, zucchine e azuki, insaporiti con gomasio e semi di girasole. Come ogni giorno, sano, naturale e ottimo!
Carino! Ma la maionese? ;-)
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