Oggi ennesima variante di hamburger vegani. Ingredienti: fagioli neri, farro e una patata, tutto già cotto e frullato insieme, una carota cruda, paprika, semi di lino e una spruzzata di condi alghe della finestra del cielo. Ho messo in forno per mezz'ora a 200 gradi girandoli dopo 15 minuti. Ottima consistenza, fantastici con il tocco di veg mayo (comprata, marca Go Veg).
