Nella mia nuova prova alimentare di evitare o ridurre i carboidrati a cena, ecco cosa combino! Una cena sana, naturale e leggera ma comunque bella nutriente. Ho fatto al vapore una melanzana, fave fresche e una piccola bieta, ho condito nel piatto con un filo di olio di sesamo tostato e aggiunto un pizzico di sale e sesamo. Insieme ci ho mangiato un onigiri avanzato da ieri. E come di consueto, zuppa di miso con verza, sedano e un po' di porro.
Brava! Lightissima e sanissima! Che voglia di onigiri!!!
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