sabato 28 novembre 2015

The Hello Kitty Plate #107 - zuppa della sera


Dopo un pomeriggio dedicato ad una lunga merenda avevo voglia di una cena sana e leggera e ho pensato ad una zuppa. Ho fatto rosolare qualche minuto olio con del sedano, semi di lino, scalogno e poi ho aggiunto acqua. Ho messo poi cavolo nero e verza e un terzo di dado vegetale. Poi ho aggiunto del farro spezzato integrale e ho lasciato cuocere 15 minuti. A fine cottura ho aggiunto un po' di miso per insaporire. Ottima.

1 commento:

  1. Che brava, come sei healthy! Chissà la merenda... ^_^

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