martedì 16 settembre 2014

The Hello Kitty Plate #24 - Zucchine e patate dolci ai pinoli


Stasera niente cereali! Incredibilmente ho fatto doppia razione di verdura e una zuppa. Stasera ho scelto zucchine e patate dolci, per fare qualcosa di diverso ho scaldato l'olio con pinoli tritati prima di mettere il tutto a cuocere, con un ottimo risultato! Poi, visto che l'altra volta mi era piaciuta, ho messo di nuovo qualche secondo l'alga nori in padella mentre cuocevo il resto!


Oltre alla padellata di verdure ho fatto con la zucca avanzata l'altro giorno una crema, con l'aggiunta di una patata lessa e un po' di fecola e semi di lino. Guarnita con... germogli di trifoglio pronti oggi dalla mia germogliatrice!

1 commento:

  1. Sempre molto invitanti e carini (e coccolosi!) gli HKP!

    RispondiElimina